resep kue jokong khas bangka

Kue Jongkong Khas Bangka

120 menit

bangka

cemilan

Kue 1 iπi bikin ĸӑήԍҼҽҽη ,ĸӑήԍҼҽҽη kampung halaman ϑî bangka belitung sana,,laa lame dak pulang kampung hala...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. bahan adonan hijau :
2. 100 gr tepung beras
3. 3 sdm gula pasir
4. 1 1/2 liter air daun pandan (saya pake blender)
5. 1 sdt air kapur sirih ( ditoko2 ato dipasar tradisional ‎ª∂a̲̅ )
6. bahan adonan putih :
7. 100 gr tepung beras
8. 1 sdt garam
9. 1 1/2 liter santan (N :O santan Instan yaaa)
10. gula merah+gula pasir
11. cup

+

Langkah

1. Adonan Hijau : semua bahan ini dicampur dan dimasak sampai meletup-letup,,
   Adonan putih : dicampur semua bahan ,,diamkan
   +
2. sedia cup,,mulai pengisian ,bagian bawah gula merah+gula pasir,,lalu adonan hijau 2sdm ,,lalu siram dengan adonan putih,,dikukus hingga matang,,
   +
4. Sajikan,